紅梅杏優點:
集色、香、味於一身，是最上等的品種。
紅梅杏 ，果實未熟透時，顏色半紅半綠。能被陽光直射一面爲紅色，不能被直射地爲綠色或淺黃色。
紅梅杏，栽植之前的1 年，需要實施腐熟的農家肥，同時，還要伴有施肥撒施的辛硫磷與硫酸亞鐵，春耕與秋耕各2 次。
色、相、香、味亦不同。最上等亦是最早品種。果實未熟透時，其色半紅半綠。能被陽光直射一面爲紅色，不能被直射的爲綠色活淺黃色。其相圓如小球，略小於乒乓球，其面光滑、細膩。聞之無味，食之脆、嫩、甜，最爲可口之處，是可嚐到一種有別於其它杏子的特殊香味，濃郁非常。
熟透的紅梅杏，其色半紅半黃，果實晶瑩剔透，圓潤飽滿，食之甘甜，滿口留香。色、香、味俱全。
紅梅杏又名新疆杏，用途廣，經濟價值高。杏個不大、味道甜、色澤好、品種純、存放時間長、不易變味，營養豐富，含有多種有機成分和人體所必需的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，杏果有良好的醫療效用。此外，紅梅杏採用山杏作砧木，因此根系發達，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的生物學特性也是一種很好的綠化、觀賞樹種及改善生態環境的優先樹種，也是經濟林發展的主要方向。
紅梅杏栽植苗主要選擇一至二年生山杏苗作良好砧木、採取芽接或枝接嫁接而來。
