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時蔬指的就是當下季節的時令蔬菜,比如夏季的時蔬就有西紅柿、黃瓜和青菜,冬季的時蔬就有白蘿蔔、大白菜和土豆,南瓜等。
時蔬,漢語詞彙,讀音爲shí shū,意思是應時的蔬菜。
時令蔬菜的好處:
口味、營養比較好。
不同的蔬菜品種,由於遺傳特性不同,適應在不同季節、不同環境下生長,在適宜的條件下長得最健壯,營養最豐富,口味最佳。
所以從營養和口味角度來看,時令蔬菜能達到完美的`效果。
它指的是應季蔬菜。順應季節時令而出產的菜。正常情況下,人應該是多吃時蔬,少吃反季節蔬菜。這樣做對身體健康大有益處。
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