現在最常見的是文玩核桃下樹或就馬上去青皮。下樹就馬上去青皮雖然最繁瑣的，比較辛苦，但是處理出來的核桃更加漂亮、乾淨。
具體去青皮過程如下：
首先提醒一下，在整個去青皮過程要戴上膠皮手套，注意不要將汁液濺到手上或者衣服上，如果被染黑清洗不乾淨，可能造成面板過敏。
1、準備好核桃青皮。購買的話自然是越大的越好，開出來的核桃尺寸越大。尚未開刀的青果表面很光滑，聞着還有清香味，但是不要被表象迷惑了，文玩核桃的青皮有毒，切開就會有強烈刺激性氣味。
2、用刀剝開青皮。用刀輕輕橫切入青皮中，不要太深，然後向一個方向掰開，讓果皮在刀身的剪切力下自然翻開，這時你會聽到清脆的“啪”的一下，青皮自然就裂開了。在此過程中，掌握好手勁，不要猛地下刀傷到核桃。
3、繼續剝青皮。按照這種方法以此類推，擴大果皮剝開的面積，核桃的本體漸漸露出來了。
4、用鐵刷刷多餘果皮。因爲怕傷到核桃的木質，用刀清理的果皮不會太乾淨，這時候可以用鐵刷子輕輕按照紋路的方向將多餘果皮刷掉，不要太用力 否則會在覈桃表面留下劃痕，因此儘量使用塑料毛刷。
5、再用塑料刷清理。清理的差不多就可以用硬毛塑料刷了，只要是塑料刷就行，無論多硬都可以，使勁刷吧！
6、用鉤針處理細微青皮。最後太細微的青皮殘留就需要動用鉤子或者針了。
這個時候就是考驗你耐心的時候了，要仔仔細細的摳乾淨！這是最細緻、最辛苦、最繁瑣、最關鍵的，清理乾淨青皮的好處很多，最大的好處是免得再次清理時重複沾水造成核桃開裂，而且殘留的青皮氧化會很黑很難看，有時還會造成殘留果皮的汁液進入皮質造成二次陰皮！因此，務必要處理乾淨！
最後一步：用針清理掉核桃各個部位紋路里的細小殘餘。這是最細緻、最辛苦、最繁瑣、最關鍵的，結合針挑，還要用小牙刷，刷去表面以及紋路深處裏的已經清理鬆動的殘渣，直至核桃最後完全徹底清理乾淨！
7、將處理好的核桃陰乾。處理乾淨的核桃用衛生紙包好，放在避風處陰乾，或者放在袋裏，四五天差不多了。這時候適當上手，新核桃玩完了儘量裝進袋，儘量別在外邊，尤其是北方天干風大容易開裂。
