牛肉焯水儲存還是新鮮儲存好

新鮮儲存好。一時不吃的新鮮牛肉用保鮮膜包裹住放入冷凍室裏即可儲存較長時間，切不可焯水。焯過水的牛肉再儲存就會使牛肉的新鮮感大打折扣。

買回來的牛肉，如果要是不吃的話，儲存的方法，就是千萬不要焯水儲存，把牛肉放在乾淨的塑料袋中，保持乾燥放在冷凍室裏，這樣的牛肉能儲存的時間長！不容易腐壞！