雞油能放多久

雞油提煉出來之後具有一定的保質期，建議在一週左右吃完，因爲雞油中的成分物質，比較容易與空氣中的氧氣發生反應而導致變質，食用之後容易對人體健康產生不利影響。建議冰箱冷凍室儲存。煉好的雞油假如是冬天熬的話時間可以放長一點，半年沒問題。最好在油剛熬好時加點鹽或者白糖，這樣可以延長油的存放時間。最好存放在通風陰涼處。夏天由於氣溫高，煉出的油很難凝固，這樣的油影響存放時間。