1、準備大白菜 、 五花肉 、 粉條 、 小蔥 、 冰糖 、 老抽 、 鹽。
2、粉條用清水泡軟，小蔥切花，大白菜洗淨橫切成條，五花肉洗淨切小片。
3、小火熱鍋，把五花肉放進去出油脂，加入冰糖和老抽，翻炒至冰糖融化，五花肉上色均勻。
4、加入白菜梆，中火翻炒2分鐘左右之後，倒入白菜葉炒約1分鐘，加溫水沒過食材，蓋上蓋子，水開後燜煮約8分鐘。
5、加入泡好的粉條拌勻，加蓋繼續燜煮約6分鐘，至粉條軟爛，調入鹽和蔥花，即可出鍋。
1、鍋裏放水先把粉條煮6分鐘左右，煮至粉條軟，然後撈出來瀝乾水分放到碗裏，順便放一點油倒粉條裏，爲了粉條防止粘在一起，鍋裏再放油把五花肉炒出油來，倒出備用。
2，鍋裏放油，放入姜、蒜蓉一起炒出香味，再加入香菇翻炒一下，就倒入水，放入娃娃菜煮幾分鐘，就放入粉條，五花肉，鹽，雞精，生抽一起再煮3分鐘左右，就可以出鍋了，再加上蔥花，香噴噴的白菜燉粉條就開吃了。
