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一碗茄汁面的熱量是220大卡。茄汁面是以番茄、麪條爲主料,輔以各色佐料的一道麪點。茄汁面比較酸,開胃,而且營養豐富。蔥薑蒜不能和番茄搭配,煮麪的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道麪條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮, 還有就是水要夠多
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