大家都知道牛肉麪哪家強，蘭州牛肉拉麪有一套。爲了把牛肉拉麪推廣發揚，一名博士生與兩名博士生開了一家牛肉麪館。這是一家網絡牛肉麪館價格適中，銷路也是全國遍地。那麼網絡牛肉麪館的面去哪裏買？
大家都知道牛肉麪哪家強，蘭州牛肉拉麪有一套。Q彈的拉麪配上濃郁的牛肉湯，加上一些地方的配料，蘭州牛肉麪以當地風味在牛肉麪上有一席之地。爲了讓全國各地的人都能吃到一碗正宗的牛肉拉麪，一名博士生與兩名碩士生分別辭去了他們此前所從事的工作，於2013年9月開始籌備開設“網絡牛肉麪館”。
正宗的蘭州牛肉麪，肉湯和辣椒油是最大的特色。因此博士生鄧毓博找到了當地的回民師傅學習了獨特的蘭州牛肉麪的配方和技巧，在8個月的努力下摸索出了工業化的蘭州牛肉拉麪技術，並申請到了3項國家發明專利，戰績可謂不一般。真空灌裝至馬口鐵罐頭內並採取高溫高壓殺菌方式儲存，拉麪則採用了低溫晾乾的處理方式，在零添加的狀態下能保證一年的口感。這樣的一碗牛肉拉麪網絡賣價23.5元，裏麪包括了牛肉湯、手工拉麪、蒜苗、香菜、蘿蔔、油潑辣子、醋，可謂是一應俱全。
