半个月左右。
冷冻层的温度一般在零下18到零下24度左右，对细菌的繁殖有一定的抑制作用，三文鱼置于冷冻保存，可以在一定程度上延长其保存时间，一般可以保存半个月左右，如果保存的比较好，有的可以保存1-2个月，但是三文鱼保存时间越久，其中的营养成分流失的越多，所以不建议长时间保存，应尽早食用。
两天。超过两天，三文鱼容易出现变质变味的情况。三文鱼保存时间在一到两天，保存时温度在五度左右最佳，保存时将其用保鲜膜封好，避免串味，影响其鲜味。三文鱼的肉质鲜嫩，用作鱼片食用最佳，食用时可以滴上几滴柠檬汁，增强口感
