原料
熟黄豆粉 (适量)
糯米粉 (适量)
步骤1/取黄豆粉和糯米粉搅拌均匀
步骤2/将黄豆空锅炒熟,再打碎成粉
步骤3/加水和成面团
步骤4/分成若干个小圆子
步骤5/水开后下圆子等圆子变大浮起,不再经常翻滚时就可以关火了
步骤6/加糖和糖桂花(可不选)就好了
先把豆粉用温水调成糊状,然后锅内把水烧开,再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌,这样不会糊锅,等到烧开了就可食用了,如果是做豆浆,用纱布把豆渣过滤就行了。调料或糖自己配。
原料
熟黄豆粉 (适量)
糯米粉 (适量)
步骤1/取黄豆粉和糯米粉搅拌均匀
步骤2/将黄豆空锅炒熟,再打碎成粉
步骤3/加水和成面团
步骤4/分成若干个小圆子
步骤5/水开后下圆子等圆子变大浮起,不再经常翻滚时就可以关火了
步骤6/加糖和糖桂花(可不选)就好了
先把豆粉用温水调成糊状,然后锅内把水烧开,再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌,这样不会糊锅,等到烧开了就可食用了,如果是做豆浆,用纱布把豆渣过滤就行了。调料或糖自己配。