首先要看你饭店的客流量多不多，而且看你饭店的生意好不好。如果说你的饭店虽然很小，但是你的客流量比较多的话，那么你一年可以挣个10万。都说你的客流量不是很多，那么只能稳保生活也就挣个几万块钱而已。
同时也要看你的饭店，请没有请人，如果你的饭店没有请人，那么你的成本将会降低，你的利润也会升高。
开个小饭店一年能挣五万，现在的小饭店客户不是很多了不像十年前，小饭店淡季的时候是没有几个人的，只有过年正月初几就挣得多一点，过年走亲戚的时候都不喜欢自己家里做饭吃，喜欢去小饭店里吃一顿，现在开小饭店的也非常的多，竞争也非常的激烈
