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猪血皮做法大全

尚之范 人气:7.6K
猪血皮做法大全

用料:猪血200g,豆腐200g、油适量、盐适量,葱适量、香叶适量、香水鱼调料适量、生抽适量、醋适量、开水适量,姜适量,蒜适量

作法:1. 准备好食材。将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。

2、 锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。

3、 加入香水鱼调料,炒香。

4、 加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量开水。

5、 将猪血和豆腐串放入锅中煮。

6、 第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。

7、 出锅后,表面要淋上锅中的汤汁即可食用。

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