不同的品种出油率是不一样的。
用作榨油的是油葵，皮薄，籽粒较小。其出油率在36%~45%之间，某些产地的油葵出油率高达50%.。
向日葵的出油率一般在百分之十左右。
葵花籽的出油率一般仅为30%～40％。
葵花籽的出油率一般在43%∽45%之间。
向日葵出油率一般在38%，最高50%。
用作榨油的油葵出油率36%~45%之间。
向日葵出油率，一般在50%左右。
向日葵的出油率一般为35%-40%。
向日葵的出油率一般是40%左右。
向日葵是五大油料作物之一，出油率可达28%-36%。同时还是人们休闲的主要零食和精加工食品的辅料。近几年来，随着农业种植机构的不断调整和逐渐优化，向日葵的栽培区域和种植面积均已呈现持续扩大之势，这对促进农业增效和农民增收都已起到了积极作用。
