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铁锅在户外不腐蚀,用的时间久。而熟铁锅由于容易受潮而腐蚀,不应用于室外。
在户外,长年风吹雨淋日晒,对铁锅的腐蚀相当厉害,只有生铁锅才能防止户外腐蚀,熟铁锅不能。所以室内用熟铁锅,户外用生铁锅,既分工明确又能延长使用寿命。
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