燃气灶防干烧技术原理是：由感温器、隔热保护罩、连杆、截止针阀组成的燃气灶防干烧断气装置，感温器设在燃烧器的中间位置且与燃烧器上面的锅底相接触，截止针阀设在电子点火总成的供气口上，在受热器内水份煮干后通过感温器带动连杆动作使截止针阀动作，切断燃烧器的供气而达到停止加热效果。所以拆掉截止针阀就可以了。
海尔燃气灶防干烧元件坏了，找到海尔燃气灶的外壳的紧固螺丝，把紧固螺丝一个个卸下来，把外壳卸下来，找到烧坏的元件，拆除烧坏的原件换上新的原件，再把外壳装上螺丝紧固上就可以了。
二煤气灶防干烧怎么拆除
海尔煤气灶的防干烧功能，那个是比较好的，我们没必要把他拆除吧，因为防干烧的功能在我们家庭里使用的话，特别是老人，他在使用燃气灶的时候，如果燃气灶打着火了，上面煮的东西，如果不小心自己搞忘了也没关系，因为还燃气灶有个防干烧的功能，就是里面东西水煮蒸发干了之后，他就不会再继续加了，就起到了一个自动保护的功能，所以说我们没必要麻烦干的工人取消
