三月红是什么意思

因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。

果实流心脏形，上广下尖龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显皮厚，淡红色肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。由于上市早，尚受消费者欢迎。

三月红是早熟荔枝，因为该品种的荔枝在农历三月下旬成熟，故叫三月红。三月红的品种价格高，但并不如其他品种好吃。好吃的品种是六月前后成熟的中华红（白糖罂）、糯米糍、桂味、白蜡、妃子笑。此中当属中华红口感最佳。