铁素体不锈钢10cr17可以食用吗

不能。

  这种不锈钢不是食品级的，不能用来做食物的锅，所以这种锅就算有，也应该是在生产中用的，不是厨房用具，如果你家的锅是这种材质的，你要小心了，因为此种材料不在国家规定的不锈钢食具容器内。

   各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9， 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。对于加工部分的磨具钻具也可以选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。