核桃有股捂味还能吃吗

不能吃了。

核桃吃起来有捂的感觉因为核桃放时间太长了走油了。正常情况下比较新鲜核桃味道是香的不会有怪味。但是放时间过久走油了就会有怪味出来，通常就是捂的味道，活着有点辣味。如果核桃内部变质发霉，味道就很难受，甚至很苦。只要味道不对建议不要再吃，以免被细菌感染。