樱桃的含铁量比较高，一般会位于各种水果之首。铁的话是合成人体血红蛋白、以及肌红蛋白的原料，这些原料在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢的过程中，都是发挥着特别重要的作用的，同时的话也会和大脑以及神经功能和衰老的过程等都有着密切的关系
樱桃的含铁量是水果之首，比柑桔、梨、苹果，超过20倍以上。
另外，含铁量比较高的水果还有火龙果、龙眼、甘蔗，还有桑椹，它的含铁量都是比较高的。另外还有橙子、草莓，这些都有很高的含铁量。
樱桃是水果含铁之王，缺铁适合吃樱桃。
樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首.
除了樱桃还有桃子，葡萄加上述水果都是高铁含量的水果。
