绝大部分原因还是因为水资源的限制。再加上河虾对水温有一定的要求，只有在25-30度的温度下生长最为迅速，所以养殖河虾的的地区就集中在了长江一带。
因为水资源的短缺以及温度的不适宜，导致河虾在北方地区养殖的很少，但如果条件满足要进行养殖的话，也要注意各方面的条件因素，做好日常的饲养和管理，养殖出来的河虾产量就不会差！
不能大规模养殖的一个因素是繁殖问题
比如：大和沼虾，繁殖的条件是汽水条件和盐分的控制，子虾通过变态发育才能变为成虾，所以折种目前不太可能人工大规模养殖。如果大规模养殖，很容易如果有发病的话，很难控制病情。目前还没有足够的养殖技术。
河虾可以进行人工养殖。有两种养殖方式，一种是直接捕获小虾进行养成另一种方式是捕获抱卵虾放入池塘，使其在池塘中自然产卵孵出幼体，再培育成小虾进行养殖。
