安全
极铁锅是无涂层的，更安全健康，锅底是平的，可以明火也可以使用电陶炉、电磁炉等 铲子设计也非常棒，兼具了煎铲的功能，一侧的开孔可以滤油或汤汁，很方便 ‼️第一次使用前要开锅，温水洗净烤干，开着小火一边转着烤一边用猪皮内侧反复擦拭整个锅壁，没有猪皮的也可以用植物油，4.5分钟后关火放置一夜就可以使用了 。
极铁锅是很安全的厨房用品！
极铁锅是由高纯铁打造，经过特殊的窒化处理，使铁锅表面形成氮化铁层和氧化铁层铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的。极铁锅导热效率高，储热效果好，缩短烹饪时间，清洗方便铸铁锅传热慢，传热均匀，不易清洗。极铁锅使用不会粘锅，不易生锈铸铁锅容易粘锅，易生锈。
