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萝卜缨猪肉丸子的做法如下:
主料:猪肉500g,萝卜缨250g,小麦面粉300g。
辅料:香油、盐、姜粉、胡椒粉、老抽、生抽、料酒、葱花适量。
步骤一:把辅料和猪肉馅拌匀备用。
步骤二:把萝卜缨切碎,然后用盐腌10分钟。
步骤三:把腌好的萝卜缨挤干净水分。
装入盆中,葱姜蒜末,精盐、加入少许面粉,然后起锅,油七成热,开始炸丸子了
萝卜缨子要选择青绿的清洗干净,切成碎末,加上点胡萝卜丝,加入豆面,白面少量淀粉,胡椒粉鸡精妍妍霍城或在一起传承丸子下油锅炸
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