用是可以用的，但觉得涂层掉了的话，可能会有重金属析出。 最好能够换一个内胆。空气炸锅的内胆原理上来说和电饭煲的内胆没有太大的区别，都是辅助受热的一个工具。内胆对于空气炸锅的整体来说非常的重要，而市面上关于空气炸锅的内胆也是分为两种，一种是陶晶内胆，一种是搪瓷内胆。那是外面壳这层，那没什么问题，不需要换的
空气炸锅摔后不能用了，这样容易漏热气。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。
同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。目前在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。
