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龙珠奶茶的龙珠怎么做

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龙珠奶茶的龙珠怎么做

木薯淀粉600公克过筛后加入337.5公克的水,揉成半湿润的粉团,将粉团在漏杓上搓挤,即可磨擦出小粉粒,再用手将粉粒慢慢搓揉,粉粒就可以慢慢结成小粒状龙珠皮!再取天津袋装的成品红豆沙,包入其中,搓成一个个小圆子,就大功告成了。然后短时间烧煮,煮后形成的浆糊清澈透明,捞出即可。

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