螃蟹是偏夜行性的动物，白天常潜伏在土洞、石缝、枯枝落叶或水草丛中，到了夜晚才出来活动、觅食，从一天来看钓螃蟹的最佳时间是晚上，但早上、傍晚也特别适合钓螃蟹，阴天也适合钓螃蟹。
螃蟹对水温和气压很敏感，其中水温突然改变3℃以上时螃蟹不活跃，气压低于1005hpa或气压骤降时螃蟹容易缺氧，因此钓螃蟹要选气温稳定、气压高且气压呈升高趋势的天气。
综上所述，螃蟹是短尾下目甲壳动物的统称，全国各地普遍都有分布，从季节上看钓螃蟹的最佳季节是夏秋季，从时间上看钓螃蟹的最佳时间是早上、傍晚和晚上，从天气上看钓螃蟹要选气温稳定、气压高且气压呈升高趋势的天气。
