冬虫是吃鲜的还是干的

藏族朋友也吃虫草的，但是只给老人，小孩和孕妇，自己舍不得吃，他们认为对眼睛和肺有帮助。虫草提高人体免疫力，对术前术后，和身体比较弱的人，有相对明显的治疗作用，也是亚健康人群很好的保养品。

个人认为，新鲜的虫草含有较多的水分，而且不好储存。晒干的虫草，是浓缩的精华，也好保存。而秋冬季节是最好的进补时节，但是秋冬季节并没有新鲜的虫草，所以虫草还是晒干的比较好。