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步骤/方式1
准备齐全所以材料和调料,鸡蛋去水煮了,所以没有上照。
步骤/方式2
煮水给鸡爪鸭爪焯水,锅里放料酒姜蒜去腥。
步骤/方式3
起一锅干净水,煮沸,放入所有调料,卤水完成。
步骤/方式4
水煮鸡蛋熟了,浸泡在冷水一两分钟,更容易剥壳,然后取一个锅放一点油,煎至两面金黄
步骤/方式5
这就是虎皮鸡蛋了,读大学时经常吃的,满满都是记忆。
步骤/方式6
然后全部丢进卤水里咕噜噜煮起来,煮到软烂和入味即可哦。
步骤/方式7
煮出来就是这样,超级棒
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