这两款酱油各有特色，很难说哪一款酱油要更好一些。但就我个人喜好来说，我更喜欢巧媳妇酱油，从我个人观点看，我觉得巧媳妇酱油更好一些。巧媳妇酱油在市场上名气还是挺大的，也被广大厨艺爱好者接受。东古酱油和巧媳妇酱油相比，我个人觉得巧媳妇酱油好一些。
个人觉得巧媳妇酱油好
酿造酱油是以黄豆为主要原料，辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料经过微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
而配制酱油是指以酿造酱油为主要成分，向其中加入酸水解植物蛋白浆，再加入少量食品添加剂配制而成。其中以全氮含量为标准，配制成分中酿造酱油的含量不得少于50%。
巧媳妇是山东巧媳妇食品集团有限公司旗下调味品品牌，拥有大型的专业生产基地，且通过了多项国家和国际的食品安全管理体系认证，是值得信赖的健康食品品牌。
