即食虾酱的做法

材料准备：500克虾，100克盐，50ml清水，盆子，密封容器，料理机。

第一步：将鲜虾洗净备用。 

第二步：将500克鲜虾，100克食盐放入料理机（虾和食盐的比例为5:1）。

第三步：其料理机将虾打碎成酱。 

第四步：将虾酱，50ml清水倒入盆中，用筷子搅拌。 

第五步：然后将虾酱装入密封容器腌制15天即可。

即食虾酱的做法

1，虾米处理好，清洗干净。

2，锅烧热，放入适量玉米油，油烧热放入虾米翻炒。

3，虾米全部变色后放入自制的辣椒酱，翻炒均匀。

4，加入少许清水，熬制几分钟入味即可。