1,把水烧开
水要稍微多一点,不然面条,煮不开。
2,打个荷包蛋
用铲子轻轻地动一下,免得粘锅。
3,水里放一点盐,就是一小捏就可以。
防止面条,粘在一起。
4,荷包蛋成型。水开,大约二三分钟,就可以下面条。
用筷子,扒拉开。防止面条粘在一起。
5,如果一个人量,放一小把就可以(香蕉粗细即可)。
6,调小火,再煮一个开。
面条,火急了,煮不透。煮个三分钟,五分钟。面条软了,就可以了。
也可以,煮得稍微火轻一点,关火,焖二分钟。
7,关火。
捞出来,用冷水过一下。不能投水太凉。
8,放自己喜欢的卤,或酱即可。
家常煮面条,就制作完成。
新手,煮面条
准备材料:面条适量、葱花、盐、油等调料适量。
具体步骤如下:1、首先在锅中准备适量的水,并点火将水烧开。
2、然后,将准备好的面条放入沸水中,并且面条没入沸水中,以便沸水盖过面条。
3、之后,准备好碗并用葱花、盐、油等调料调味,并且将开水分别装入每个碗中。
4、最后将煮熟的“面条”捞进各个碗里,即可享用面条。