花生饼发酵沤制肥料的做法主要有以下几种：
1、沤制矾肥水，作液肥。用花生饼+硫酸亚铁+橘皮若干，装入密封的瓶子，放在太阳底下晒，高温季节晒3个月左右。用法：倒上层清液兑水浇花。每半月浇花一次，不能太频繁使用，薄肥勤施。
2、堆放沤制。一层土一层花生饼，三明治法。沤制时间为1年以上。
3、也有不沤制直接做底肥的。常见种菜，将花生饼直接埋入穴底。
4、如果场地条件许可，可以一次沤制条件有限的话，边用边沤制。发酵后的肥料一次用不完不会变质，收藏两年还是没问题的。
可以水泡沤肥，饼肥放进缸或其它容器，放水至漫过表面约15厘米。放太阳下晒，会有酸味和气泡产生。可以几天翻搅一次。夏季5～6天秋季10多天，根据温度掌握，一般充分发酵腐熟后，取其上清液，兑水10倍 ，浇灌植物。
夏季酷暑时期可以考虑再稀释一些，薄肥勤施。有饼肥比较大块的，可以砍砸成小块水沤。此水肥呈酸性，对喜酸性植物最适合。如栀子，桂花，茶花等。豆饼豆粕花生饼菜子饼等皆可。
此液肥为追肥，取完液肥后残余的渣滓可以晒干后储存，冬季前，或早春新栽植物时做基肥。
发酵花生饼：密封后放在太阳下晒。发酵方法是很容易的，可把水和花生饼以1:2的比例混合，然后再添加少量的生物肥发酵剂，将其充分的搅拌，放到桶中进行发酵就好了。
也可以把花生饼碾碎，500斤的花生饼使用1公斤的发酵剂就行，在30公斤的水里稀释后和花生饼混合起来，还可适当掺加些粪便或者是秸秆。
