主料:牛腱子、牛胸肉300克、葱少许、土豆一个、姜20克
辅料:油20克、咖喱一块、盐3克、蚝油5克、味精少许
1、准备好牛腱子肉,土豆和姜
2、牛腱子切方块,土豆去皮切滚刀块
3、牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫
4、把切好的牛腱子和姜放入高压锅
5、下咖喱块,酱油,盐和适量的水压制20分钟
6、下咖喱块,酱油,盐和适量的水压制20分钟
7、这时候可以把土豆放入慢炖了
8、炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可
主料:牛腱子、牛胸肉300克、葱少许、土豆一个、姜20克
辅料:油20克、咖喱一块、盐3克、蚝油5克、味精少许
1、准备好牛腱子肉,土豆和姜
2、牛腱子切方块,土豆去皮切滚刀块
3、牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫
4、把切好的牛腱子和姜放入高压锅
5、下咖喱块,酱油,盐和适量的水压制20分钟
6、下咖喱块,酱油,盐和适量的水压制20分钟
7、这时候可以把土豆放入慢炖了
8、炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可