用料:
煮小肚两个
茨实少许
胡椒10粒
巴戟4条
白术3片
做法:
1/6猪小肚洗干净,切好
2/6所有材料洗干净
3/6巴戟、胡椒、白术放布里包好
4/6把所有材料放进炖盅,再加入五碗清水
5/6可以炖了
6/6完成
猪小肚可以煲淮山猪骨汤
1 淮山,猪小肚,猪骨,蜜枣,姜,猪小肚用盐,生粉内外搓洗干净。
2 野生的淮山,口感真的很不错 。
3 汤锅放大量清水下猪骨,猪小肚,淮山浸泡1小时,放姜,蜜枣进去,开火煲,浸泡是想让猪骨里的精华出来
4 煲开了改小火煲
5 煲2小时 捞出猪小肚
6 捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲,煲开就可以啦,放盐调味
猪肚汤,非常的美味和养颜,滋补暖胃的。比如你可以跟鸡肉一起煲汤,或者猪骨头煲汤。这两种煲汤比较合适,你可以试着对比。