加入适量的面粉或淀粉，将多余的水分吸收即可。在熬煮红薯丸子时，冷水下锅肉丸子成型更快，且不易被煮散。将红薯丸子煮至浮起，即可熄火。丸子出锅时，撒上少许葱花，可以增添汤汁香味，使其味道层次更丰富。
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红薯丸子水分太多了怎么办
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