食字旁加撰的右边念什么

食字旁加撰的右边，组成新的汉字就是“馔”。

馔，繁体写作饌，拼音zhuàn，注音ㄓㄨㄢˋ，左右结构，部首饣部，部外笔画12画，总笔画15画。本义指陈设或准备食物。

【康熙字典】解释：《集韻》雛綰切《五音集韻》雛睆切，音撰。《玉篇》飯食也。《說文》具食也。《周禮·天官·酒正》以共王之四飮三酒之饌。《疏》謂饌具設之也。《儀禮·燕禮》膳宰具官，饌于寢東。《註》具其官之所饌，謂酒也，牲也，脯醢也。