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潮汕年糕的做法
04-10
原料配方皮料:潮州粉500克白糖粉1.25千克熟猪油100克胭脂红食用色素适量馅料:豆蓉250克豆沙250克制作方法1.以冷开水溶解糖粉,加入熟猪油和匀,然后投入潮州粉拌匀,搓至软滑有韧性。2、将2/3的皮料染红研成薄片,糕皮两侧分...
古代人说话像潮汕话吗
04-07
不像,潮汕话保留了古代汉语的一些特色,但“潮汕话是古汉语”其实并不能算一个正确的命题潮汕话和潮汕的古代历史(明以前),实际上就是原住民不断被北方难民同化的历史。古代潮州话源自古闽南语。潮州先人本来居住在中原一带...
潮汕亲家见面女方要买什么回礼
03-29
女方回礼礼貌性给个红包就可以了,毕竟是亲家初次见面,男方也要买,糖果,烟,酒,礼物去上门拜访,然后大家坐在一起吃一顿饭,聊聊订婚的事情,彩礼的事情,三金是怎么买,以及办酒的事情,这些都是要双方父母协商的,接着就要选定日子,慢慢计...
潮汕朥葱饼做法
04-01
材料中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙做法1、准备好材料,葱切末。2、先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成...
馗字潮汕读音
04-02
字潮汕读音是kui5。馗[kuí]汉字馗,是汉语词汇,汉语拼音为kuí,指的是四通八达的大道。同“逵”。如:馆宅充廛里,女士满庄馗。——王粲《从军诗》...
客家人对潮汕女人评价
03-31
潮汕女人,吃苦耐劳、顾家、大多比较精明很会做生意,是生意场上的女强人、是家里贤妻良母。在潮一带男人出海打鱼或者去外面做生意一去就是几个月堪至更长时间,女子便担起家里的农活、和照顾老人小孩,而且把家打理得整整有...
潮汕晚上哪里夜景好
04-09
观海长廊,也叫滨海长廊,位于金平区的海滨路上,是一座宽17米、长2000米的沿海形成的带状公园,是夜晚市民休闲散步的好去处。当华灯初上时,海滨长廊灯火璀璨,因靠近海边所以晚上海风较大,隔着江可以望见礐石大桥,隔路是人民广场...
潮汕龙虾蒸面详细做法
04-04
用料圆饼面一块鲜虾8只葱一根姜少许蒜末两颗香麻油少许生抽或者耗油少许水鲜虾蒸面的做法面饼用温水泡半小时鲜虾蒸面的做法步骤1泡完摊开在盘子上(最好加少许面,防止蒸出来的面太干),虾摆放在面上面,蒸五分钟左右鲜虾蒸面...
潮汕芋头卷正宗做法
04-04
主料:芋头适量辅料:白糖适量玉米淀粉适量调料:食用油适量鸡蛋一颗面包糠适量面粉适量做法:1、芋头去皮。2、切片上蒸锅蒸熟。3、放入白糖压碎4、放入淀粉搅拌均匀。5、搅拌均匀。6、案板放面粉把芋头弄成自己喜欢的形状。...
潮汕绿豆饼做法
03-30
1、主料:精面粉850克,绿豆1600克。2、辅料:熟猪油425克,白糖1280克。做法1、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆...
潮汕话清清啊什么意思
04-08
潮汕话清清清啊什么意思潮汕话清清啊什么意思,潮汕话清啊有着多层的意思。比喻潮汕人喜欢煮汤,拿马蹄(钱葱)再放点板粟炖汤,那汤水就叫清清啊,还有就是环境干净,也叫清清,清白的意思,或者是某个老人家,气质好爱干净也可称他为...
潮汕猪肝炒葱的做法
03-31
用料大葱3根猪肝250克姜适量白糖适量料酒2勺淀粉适量六月鲜红烧酱油1勺蚝油1勺生抽1勺猪油适量香醋适量有没有适量做法步骤步骤1大葱洗净切段步骤2猪肝切薄片步骤3用清水多冲洗几遍,直至水变清澈捞出沥水步骤4猪肝中加...
六记雄潮汕牛肉丸怎么样
04-01
六记雄潮汕牛肉丸吃起还可以,潮汕人做牛肉丸普遍做得比较地道,深受许多人的喜爱,这也已经成为了一道比较有名的潮汕美食了。...
潮汕生腌发苦怎么补救
04-07
放清水里可以把苦味泡掉但泡的时间别长了还泡不掉苦味那就炒之前用开水过一道。腌菜发苦还有可能是因为腌菜的容器有金属材料,比如盖子是铁质的,腌菜是酸性的,对铁有腐蚀作用,生成的铁锈落入泡菜中,就会有苦味,建议完全采用...
鳌鱼潮汕做法
04-01
食材:鳌鱼500克、酸汤肥牛酱、葱蒜、小米辣、蛋清1个,玉米淀粉1勺做法:做法:1,鱼片加一个蛋清1勺玉米淀粉适量的盐搅拌均匀腌制15分钟,葱蒜小米辣切末。2,水开下绿豆芽,煮2分钟捞出装盘3,锅中加油,爆香葱蒜倒入肥牛酱炒出香味...
潮汕三市面积有惠州大吗
04-10
相比较而言惠州更大一些。具体数据:汕头市面积2064平方公里。潮州市面积3679平方公里。揭阳市面积5240平方公里。惠州市的总面积为11347平方公里。...
潮汕话押韵对偶句
04-09
1、未学行,先学飞(心急冒进,违反常规)2、嫌货正是买货人(指找毛病想压低价格)3、好做初一好做十五(以牙还牙,不留情面)4、七脚马龙骑,八脚马鬼爷(两种大蜘蛛的区别)5、拉扑遇着熟人(吹牛遇到知道事实真相的)6、个嘴无时歇(吃了再吃,不...
正宗潮汕粿条配方
04-04
材料:肉卷、肉丸、瘦肉、芹菜、香蒜、粉条、蒜头做法1、将需要的材料切好备用,粉条过水洗干净备用。2、下油将少量蒜头爆香,放入肉卷、猪肉、肉丸煎出香味,加入适量鱼露。3、在煎好肉的锅里直接加入水,等待水开。4、水开后...
浯的潮汕读音
04-07
读音是“ng2(ngu2)”。“浯”,现代汉语规范二级字,普通话读音为wú,最早见于秦代小篆中,在六书中属于形声字。“浯”的基本含义为水名,在中国山东省。基本信息:中文名浯平水韵平声七虞部首笔画3笔四角号码31161字码基本区U+...
相扑猫潮汕什么意思
04-07
相扑猫在潮汕话中的意思是:某些人爱打架滋事,平时不务正业,是混混,爱寻向滋事,不学好,看哪里能捞点好处。就像爱打架的猫一样。喜欢找茬潮汕话相扑猫是喜欢找茬。潮汕话相扑猫本意是喜欢打架的猫,但引申为一些人喜欢找茬、打...
潮汕孕妇可以抱小孩吗
04-04
孕妇当然是可以抱小孩儿的,但是如果孩子特别顽皮或者是比较沉的情况下,不要抱的时间太长,否则身体是吃不消的。尤其在怀孕晚期,怀孕后三个月,或者是怀孕前三个月,都容易造成流产或者早产的情况,这时候是需要特别注意的。营养...
潮汕辣椒蒜蓉的正宗做法
04-01
食材明细红尖椒、蒜瓣、生姜、黄豆酱、盐、白糖、食用油、白醋、高度白酒。1、准备好原料,红辣椒清洗干净,蒜去皮,生姜去皮洗净。2、辣椒去掉根蒂切段,把辣椒段和生姜,蒜瓣分次用绞肉机搅碎。3、铸铁锅烧热后放油,油热转小...
娶潮汕女孩嫁妆多吗
03-29
娶潮汕女孩嫁妆不多一般状况潮汕彩礼钱一般规定不高,大约在61000元到10万余元中间,最多见的是8000-3万余元中间。...
潮汕丧事接家后四句怎样说
04-01
一杯茶敬天神天赐儿孙福禄全二杯茶敬地神早超你母(父)上天庭三杯茶敬(姐妹,啊郎)亡人,三魂七魄早超生四杯酒敬四方举行钉棺盖的"封钉"仪式,"封钉"时,死者子孙一齐跪在棺尾端,每钉一钉时都由同族“好命人”念“四句...
潮汕话大年初一拜年祝福语
04-03
新春如意,年年行好运!万事合想,想对做对,合家欢乐,身体健康,大小出入平安!一年又一年,一年比一年好!白虎辞旧岁,玉兔迎新年!...
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