食用植物调和油可以炸东西的
通常我们在小吃店都会看到很多商家有食用调和油炸东西，因为食用调和油的价格比其他的花生油要便宜得多，它的原料成本也不高，用食用调和油或者菜油都能提高毛利和增加收入，所以食用调和油是可以炸东西的，如果在自己家也可以用花生油炸东西
食用调和油是可以用来油炸东西的，直接将锅里倒入多一点的调和油，放入你需要油炸的食物就可以了，没有问题。需要注意的是不宜反复加热，比如说炸油条、炸鸡、油炸食品等。反复加热会使油中的不饱和脂肪变成饱和脂肪，对血管不利，影响身体健康。
可以。
调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
调和油的保质期一般为12个月。如今调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。
