米豆放时间久了能吃吗

这和储储存方式和储存条件有很大的关系，不要存放在潮湿暴晒的地方，只要没有变质，没有发霉，没有生虫的现象，没有异味，是可以吃的，然后不能仅仅从外观感知能不能食用还得要少量煮一些尝尝口感有没有变质，但是保存的越久，它的口感和营养成分会降低，不符合食品的新鲜原则。建议最好还是少少存放，吃完再买的原则。