百合是水果吗

百合不是水果，百合属于蔬菜。百合中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。取百合30克、粳米60克放入锅中，加水用小火煨煮，待百合与粳米煮烂后即可食用，对老年人及久病后身体虚弱而有心烦，失眠、低热易怒者尤为适合。

百合不是水果，水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。百合也属于蔬菜，百合会长有鳞茎，茎部长得比较肥厚，百合一般会在夏季的时候开始生长，也会在这个季节开花，通常在秋季的时候百合就会成熟上市。百合花味道的味道比较淡。