猪肉红色的正常吗

正常，鲜肉的色泽是鲜红色或深红色，有光泽，脂肪、肥膘是乳白色或粉白色，你上传的图片可能是猪屠宰时放血不充分(不排除是死猪肉的可能性)，屠宰前受过击打、碰磕、皮肤病的猪，皮肤和脂肪会有淤血和出血点。

正常

猪肉像牛肉那样红正常。生猪肉鲜红、弹性好、生猪肉肥肉油滑光亮。所以猪肉像牛肉那样红是正常的，而且是属于是新鲜的猪肉。 猪肉和牛肉一样红，这种情况可能有几方面的原因: 1、可能是猪仔杀的时候没放干净血。