需要提前把肉用老抽、生抽、淀粉、鸡蛋液腌制一下，最少半小时就可以烤制了。烤制过程中要少量刷油，勤反面，防止食材烤糊，烤制过程中可以撒少量烧烤料提味，烤制到两面上色后，撒上烧烤料就可以享受美味了～烧烤好吃的关键就是要提前腌制食材，这样才会使烧烤色香味俱全～
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烧烤怎么才能上色
尚之范
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