鲫鱼经常以一些藻类、小虾、蚯蚓、幼螺、小昆虫、草籽、谷物等为食养殖的鲫鱼多以小颗粒的膨化饲料为食，小鲫鱼的养殖以动物性饲料为主，大鲫鱼的养殖以植物性饲料为主。
小鲫鱼喜欢吃腥香偏荤的食物，大鲫鱼喜欢吃清香偏素的食物。
还会吃一些水草和蚯蚓之类的食物，另外水中的一些微生物，也是鲫鱼喜欢吃的东西。所以在你想钓鲫鱼的时候，可以用蚯蚓作为钓饵，这样鲫鱼很容易就能上钩了。尤其是在野钓的时候，你可以先用豆饼酒糟之类的鱼食打窝，然后用蚯蚓作为钓饵。
鲫鱼喜欢吃红虫、蚯蚓、蝇蛆、面包虫。
鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。
