手工活算不算无证经营

不算。

是因为是工厂外发的手工活，工厂是有营业执照的，当然如果你专门为工厂接手工活加工，那就是要营业执照的，比如广州很多油边厂，专门为皮具厂油边。像广州很多超市老板和理发店老板工厂送手工活来加工，是不需要营业执照的，要看规模来的，要看是否专职做这个。