北国饭店创始人是张敬华。
北国饭店创立于1999年，经营适合南方人的北方菜。目前旗下有三个餐饮品牌，开设有三十多家直营店，是潮汕地区最受欢迎的中餐人气餐厅之一。
好吃不贵的菜品，热心周到的服务、洁净舒适的环境是北国“打动”客人的三大法宝。
北国坚持诚信经营，所有菜品都采用非转基因大豆油烹饪每家分店都安装有进口净水设备，让每一位客人都能喝到洁净的水北国的每一道菜都不使用味精、香精、色素，让人放心食用。
二十多年潜心经营，专心致志做中餐，在潮汕地区、深圳、河南均开设有分店。
开启了潮汕就餐排队的新现象，打开了社区餐饮新市场。
