一如果栗子皮发霉了的话，里面的果仁也是不能够吃的，我们的食物一旦发霉，并不仅仅是在表面，他的里面也会受到没班的影响，虽然我们的肉眼看不出来，但实质上食物已经发生了本质的改变，而它本身也形成了对人体有害的一种物质，所以是不能够吃的
栗子皮发霉了里面的仁能吃吗
栗子皮发霉了里面的仁能不能吃
1、若板栗只是外壳长有霉点，霉变情况较轻，可以放置太阳下晾晒几日，剥去外壳，高温煮熟食用。
2、板栗霉变较严重，长有灰色菌毛，这种板栗里面也起霉了，建议直接丢掉。
发霉的板栗，不但含有霉菌，而且口感、营养价值都遭受破坏
