玉米嘣嘣脆的原因

要看情况，如果是水果玉米，那么只是煮熟了也是脆的，但是如果你买的不是水果玉米，那只是普通玉米或者粘玉米，煮了半个小时还不熟，只能说没煮熟二。水果玉米是生吃的一种超甜玉米，作为鲜食玉米家族，最重要的是甜玉米的籽粒在会场上的粉和粗脂肪处在玉米甜玉米氨基酸物质类。