柠檬酸铁铵是一种有机化合物，分子式为C6H8FeNO7。棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。用于照相业、制药工业，还可作为食品铁强化剂。
柠檬酸铁铵食盐是食品添加剂，不会对人体造成伤害。
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什么是柠檬酸铁铵
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