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萝卜苗冷冻保存方法

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萝卜苗冷冻保存方法

方法是萝卜苗用水,盐和食用油焯水后,冷水过凉彻底冷却后,放入冰箱中冷冻保存萝卜苗在焯水的时候,就要放少量的盐和少量的食用油,这样青菜中的叶绿素不易溶于水,油对萝卜苗形成了保护的作用

1、萝卜苗是能够能放在冰箱里保存的,但是存放时要注意需将萝卜苗放冷藏室,用保鲜膜包好,一般放个2天没问题。

2、可以利用旧报纸给叶片喷点永,然后用报纸包起,以直立的姿势根部朝下放进冰箱,但要注意的是如果蔬菜上有水滴就容易腐烂,所以要先把蔬菜放在通风处略微吹干或轻轻擦掉水气。

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