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2、5两重的螃蟹有125克大,蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味,将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久,导致肉不鲜甜,或者是蒸的时间太少,有寄生虫。螃蟹的蒸制时间不能一概而论,因为一整只螃蟹和切块的螃蟹,需要的时间是完全不同的。
2、5两重的螃蟹有多大
2、5两重的螃蟹后盖直径大约6厘米,和鼠标大小差不多。
1公斤=1000克=2斤 1斤=10两=500克 1两=50克,2.5两=125克
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