15斤左右。
饭堂古时叫伙房、膳房，今也叫食堂，常见于学校、公司、工厂和军营，是大量人群集体用餐的地方。
饭堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为"公共食堂"，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很"兴旺"。
60人饭堂需要多少肉
6o人饭堂需要15斤肉就可以了，6o人的饭堂是一个不算小的饭堂了，一般情况下这种饭堂一天只有中午一顿热菜就可以了，一般都是按四菜一汤办理，人均用肉按每人二到三两即可，四菜中一般是二荤二素，一个清汤，因此60个人15斤肉就可以了。
60人饭堂需要多少肉
一天需要多少肉
主要是看你的食堂做的肉是什么类型的。如果是红烧猪肉的话，那么就需要40斤。因为60个人的饭堂，做红烧肉肉是要有缩水的情况的。如果是准备小炒肉的话，那么20斤肉就可以了。毕竟我们在食堂吃饭一般都是三菜一汤。这样的搭配比较营养也利于工人们的饮食结构。
